Od listopada 2023 r. Poseł na Sejm RP X kadencji. W latach 2010-2023 pełniła funkcję Marszałka Województwa Lubuskiego, jako jedyna kobieta w Polsce. W latach 2008-2010 Wicemarszałek Województwa Lubuskiego. Jako Marszałek Województwa Lubuskiego pełniła funkcję Członka Zarządu ZWRP oraz była przedstawicielką ZWRP w Kongresie Władz Lokalnych i Regionalnych Rady Europy. Była Członkiem Polsko-Niemieckiej Komisji Międzyrządowej ds. Współpracy Regionalnej
i Przygranicznej. Pełniła też funkcję Przewodniczącej polskiej części Komitetu ds. Współpracy Międzyregionalnej. W latach 1998-2002 burmistrz Małomic. W latach 2007-2023 Radna Województwa Lubuskiego. Człowiek Roku w konkursie Złotych Anten Świata Telekomunikacji i Mediów, odznaczona Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski.
Elżbieta Polak
Poseł na Sejm, Koalicja Obywatelska